„Schaumal, da steht ein Kirschbaum“ Das war schon immer ein Höhepunkt als Kind bei Ausflügen mit der Familie. Doch dann die Gesichter: „Es sind Sauerkirschen“. Aber wenn man diese leckere Frucht in ausreichender Menge mit Zucker veredelt und sie langsam köcheln lässt entsteht etwas wundervolles. Unsere Sauerkirschkonfitüre.
