Feines Aroma, perfekte Balance aus Säure und Frucht. Zum Würzen von Bratensaucen oder auch für fruchtige Dressings mit Nussöl, Senf und Honig. Eine Vinaigrette aus Apfel-Essig und Rapsöl harmoniert wunderbar mit Kartoffel- und Feldsalat mit Speck. Handgemachte Weinessige für die kreative Küche: Hochwertige Weinessige mit einem stabilen Säuregehalt und einer guten Fruchtbasis mit natürlichen Fruchtauszügen. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden und Saucen oder als Aperitif-Essig. Hervorragend auch zum Anreichern von Schorlen oder zum Auffüllen mit Prosecco (Mischungsverhältnis 1:7 bis 1:10). Für die Herstellung der Essige lassen wir uns in der ganzen Welt inspirieren und wählen die Zutaten sorgfältig aus. Zutaten, wie mallorquinische Orangen, Chili, Tomaten, würziger Ingwer und viele mehr finden Verwendung und überzeugen in der kreativen Küche sowohl Küchenprofis als auch Hobbyköche. Die Zutatenprodukte werden mit ergänzenden Gewürzen, Weinessig und hochwertigem Honig gemeinsam geköchelt, bis der Geschmack harmonisch und rund ist.