Öl, Essig, Gewürze & Saucen
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Das geröstete Arganöl wird aus den Kernen der Früchte des Arganbaums gewonnen, der in Marokko beheimatet ist.
Das geröstete Arganöl wird aus den Kernen der Früchte des Arganbaums gewonnen, der in Marokko beheimatet ist. Es hat ein intensiv nussartig butterähnliches Aroma. Geröstetes Arganöl hat in den letzten Jahren einen festen Platz in der gehobenen Feinschmeckerküche erobert. Es kann zum Kochen und Braten verwendet werden, verfeinert aber auch Salate auf eine unvergleichliche Art.
Label / Marke |
Ölwerk |
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Arganöl*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Brennwert | 900 kcal / 3700 kJ |
Fett | 100 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 19,3 g |
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 46,2 g |
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 34,5 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
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