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Der Cabernet Sauvignon ist einer der internationalen Stars am Rotweinhimmel. Aber Starallüren sind unserem Roten trotzdem fremd. Weich und samtig kommt er aus den Holzfässern und verströmt dezente Aromen von roten Beerenfrüchten und Cassis. Bei all dem Ruhm vergisst er nie seine Wurzeln und behält die unverwechselbare Stilrichtung des Pfälzer Weines bei. Er weiß halt wo er herkommt.
| Rebsorte | |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Restzucker | 0,3 g/l |
| Säure | 4,7 g/l |
| Verschluss | Kork |
| Ausbau | 12 Monate in gebrauchten 500 L Fässern |
| Essempfehlung | Ein Glas Wein unterm Sternenhimmel? Oder beim Grillabend unter Freunden? Der Cabernet Sauvignon glänzt in jeder Situation – roter Teppich oder nicht. Da ist er ganz unkompliziert und flexibel. |
| Medaille / Weinbewertungen |
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