2020 Chardonnay Trocken

Ein Chardonnay wie er … nicht im Buche steht. Der hier hat mit seinen internationalen Nichten und Neffen nämlich ziemlich wenig am Hut. Blut ist eben nicht immer dicker … als Wein. Schlank kommt er daher, dieser 2020er Chardonnay, filigran und elegant, mit einer präsenten Säure, die aber nicht störend, sondern charakterbildend ist. Yes, sowas gibt es – versprochen. In Edelstahl ausgebaut, hat dieses Schmuckstück nie Holz gesehen. Und ist auch deswegen so klar und strukturiert.