Über Marnoto
Was Marnoto besonders macht
Marnoto-Salz entsteht ausschließlich durch Sonne, Wind und Handarbeit in den traditionellen Salinen von Olhão – ganz ohne chemische Zusätze oder industrielle Verarbeitung. Benannt ist die Marke nach dem „Marnoto”, dem traditionellen portugiesischen Salzgewinner, dessen Handwerk hier bewusst erhalten wird.
Sortiment
Das Angebot umfasst grobes Sal Marinho Tradicional zum Würzen beim Kochen sowie die feine, plättchenförmige Flor de Sal zum Nachwürzen – erhältlich im Glas oder im Jutesack.
Ideal für
Das grobe Meersalz eignet sich zum Würzen beim Kochen, die Flor de Sal dagegen zum Finishing von Salaten, gegrilltem Fisch oder Steaks, da ihre feine Kristallstruktur dabei erhalten bleibt. In Kombination mit anderen Feinkostprodukten lässt sich die Marke gut in individuell zusammengestellten Geschenkboxen präsentieren.
Hersteller / Lebensmittelunternehmer
Necton – Companhia de Microalgas, S.A.
Anschrift
Necton – Companhia Portuguesa de Culturas Marinhas, S.A. Belamandil, s/n 8700-152 Olhão, Portugal Telefon: +351 289 703 961 E-Mail: info@necton.pt
Marnoto ist die Meersalz-Marke des portugiesischen Unternehmens Necton aus Olhão in der Algarve. In den dort einst verlassenen traditionellen Salzgärten wird Sal Marinho Tradicional und Flor de Sal ausschließlich durch Sonne, Wind und Handarbeit gewonnen – ganz ohne chemische Zusätze oder industrielle Verarbeitung.
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