Über Mater & Filii
Was Mater & Filii besonders macht
Mater & Filii verbindet eine Familientradition, die bei den Vorfahren der heutigen Inhaberfamilie Dhuicq bis ins Jahr 1643 zurückreicht, mit der persönlichen Geschichte von Jérôme Dhuicq, der nach 25 Jahren im Bankwesen die Weinberge seiner Familie übernahm. Der Name Mater & Filii – lateinisch für Mutter und Sohn – würdigt dieses Erbe und die Rolle seiner Mutter als, in seinen eigenen Worten, „Heldin” der Hausgeschichte. Geerntet wird ausschließlich von Hand, die Assemblage der Cuvées verantworten die Kellermeister Florence Machet und Jérôme Corbon.
Sortiment
Die Weinberge in Troissy und Dormans liefern vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, ergänzt um kleine Parzellen der seltenen Rebsorten Arbane, Petit Meslier, Pinot Gris (Fromenteau) und Pinot Blanc. Daraus entstehen Cuvées, die je nach Charakter zwischen zwei und fünf Jahren im Keller des Hauses reifen, bevor sie nach Rüttelung und Dégorgement abgefüllt werden.
Ideal für
Die Champagner von Mater & Filii passen zu festlichen Anlässen, zum bewussten Genuss zu zweit oder in Gesellschaft und als Geschenk für Liebhaber französischer Weinkultur mit einer persönlichen Geschichte im Hintergrund.
Hersteller / Lebensmittelunternehmer
EARL La Compagnie des Vaillantes
Anschrift
EARL La Compagnie des Vaillantes (Champagne Mater & Filii) 4, Rue du Maréchal Foch 51700 Dormans, Frankreich Telefon: +33 (0) 6 12 56 62 65 E-Mail: contact@materetfilii.fr
Mater & Filii ist ein Champagnerhaus aus Dormans im Marne-Tal. Hinter der Marke steht die Familie Dhuicq, deren Wurzeln in der Champagne bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen.
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