MATER & FILII Cuvée Blanc de Noirs 0,75 l – Ausdrucksstarker AOP Champagner aus dem Marne-Tal | 12,5 % Vol.

Die MATER & FILII Cuvée Blanc de Noirs ist ein kraftvoller und eleganter Champagner, der die aromatische Vielfalt dunkler Trauben auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt. Mit seiner strohgoldenen Farbe, der feinen cremigen Perlage und seinem vollmundigen Charakter ist dieser Blanc de Noirs ein hervorragender Vertreter der Champagnerkunst aus dem Marne-Tal.

Die Cuvée verbindet Frucht, Struktur und Finesse zu einem harmonischen Gesamterlebnis und eignet sich sowohl als festlicher Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter.

Maison MATER & FILII – Champagner mit Familiengeschichte

Der Name MATER & FILII steht für die Weitergabe von Leidenschaft, Wissen und handwerklichem Können von einer Mutter an ihren Sohn. Das DNA-inspirierte Logo symbolisiert diese besondere Verbindung und die Weitergabe von Werten über Generationen hinweg.

Das familiengeführte Champagnerhaus besitzt eigene Weinberge in den Gemeinden Troissy und Dormans im Vallée de la Marne. Die überwiegend mit Pinot Meunier bepflanzten Rebflächen bilden die Grundlage für charaktervolle Champagner mit starkem Terroirbezug.

Blanc de Noirs – Die Kraft dunkler Trauben

Ein Blanc de Noirs wird ausschließlich aus roten Rebsorten vinifiziert und zeichnet sich durch seine besondere Struktur, Tiefe und Ausdrucksstärke aus.

Die Cuvée Blanc de Noirs von MATER & FILII präsentiert sich als eleganter Ausdruck der aromatischen Kraft des Pinot Meunier und anderer traditioneller Champagner-Rebsorten.

Aromaprofil & Geschmack

Farbe

• Strohgoldene Farbe
• Feine, langanhaltende Perlage
• Cremiger Schaum

Duft

• Rote Früchte
• Waldbeeren
• Reife Kirschen
• Feine würzige Nuancen

Geschmack

• Kraftvoll und vollmundig
• Harmonisch ausbalanciert
• Fruchtbetonte Struktur
• Angenehme Fülle am Gaumen

Abgang

• Lang anhaltend
• Elegant
• Ausdrucksstark
• Feinwürzig

Speiseempfehlung

Die MATER & FILII Cuvée Blanc de Noirs harmoniert hervorragend mit:

• Rindfleisch
• Wildgerichten
• Lamm
• Gereiftem Käse
• Herzhaften Vorspeisen
• Festlichen Menüs

Durch ihre Struktur und Fülle eignet sie sich besonders gut als Speisenbegleiter.

Produktdetails

• Produkt: MATER & FILII Cuvée Blanc de Noirs
• Kategorie: AOP Champagner
• Inhalt: 0,75 l
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
• Herkunft: Champagne, Frankreich
• Region: Vallée de la Marne
• Terroirs: Troissy & Dormans
• Stil: Kraftvoll, fruchtig und elegant
• Allergene: Enthält Sulfite

Nachhaltigkeit & Qualitätsanspruch

MATER & FILII verbindet traditionelle Champagnerherstellung mit modernem Qualitätsbewusstsein. Die Familie legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau, den respektvollen Umgang mit den Reben und die Bewahrung des einzigartigen Terroirs des Marne-Tals.

Herstellerangaben

Champagne MATER & FILII

Troissy
51700 Vallée de la Marne
Champagne
Frankreich

Appellation: AOP Champagne

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet Blanc de Noirs?

Blanc de Noirs bedeutet „Weißer aus Schwarzen“ und bezeichnet Champagner, die ausschließlich aus roten Rebsorten wie Pinot Meunier oder Pinot Noir hergestellt werden.

Wie schmeckt die Cuvée Blanc de Noirs?

Der Champagner zeigt Aromen roter Früchte, eine feine Würze, cremige Perlage und eine angenehme Fülle am Gaumen.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % Vol.

Enthält der Champagner Sulfite?

Ja, dieser Champagner enthält Sulfite.

Zu welchen Speisen passt der Champagner?

Besonders gut harmoniert er mit rotem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und festlichen Menüs.