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49,00 €
Handgefertigte Terracottaflasche mit Olio extra vergine „Frutta medio” Monocultivar Peranzana
Muraglia Natives Olivenöl Extra Vergine – Premium-Olivenöl aus Apulien
Das Muraglia Natives Olivenöl Extra Vergine steht für italienische Olivenöltradition auf höchstem Niveau. Seit fünf Generationen produziert die Familie Muraglia in Andria, im Herzen Apuliens, außergewöhnliche Olivenöle aus sorgfältig ausgewählten Oliven der Region.
Die Oliven werden traditionell von Hand geerntet und anschließend schonend kalt gepresst. So entsteht ein hochwertiges natives Olivenöl extra mit intensivem Aroma, charaktervollem Geschmack und außergewöhnlicher Qualität.
Tradition seit fünf Generationen
Die Geschichte der Ölmühle Muraglia begann in Andria, einer der bekanntesten Olivenölregionen Italiens. Bis heute setzt die Familie auf traditionelle Herstellungsmethoden und den respektvollen Umgang mit Natur und Landwirtschaft.
Auf rund 60 Hektar Olivenhainen wachsen die Olivenbäume der Familie, darunter die berühmte Coratina-Olive, die für ihre kräftigen Aromen und ihren hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien geschätzt wird.
Das macht Muraglia Olivenöl besonders
- Natives Olivenöl Extra Vergine
- Kaltgepresst
- Traditionelle Handernte
- Hergestellt in Apulien, Italien
- Aus hochwertigen Oliven der Region
- Intensiver, fruchtiger Geschmack
- Reich an natürlichen Inhaltsstoffen
- Familienbetrieb seit fünf Generationen
Geschmack & Aroma
Das Muraglia Olivenöl überzeugt mit seiner ausgewogenen Balance aus Fruchtigkeit, Würze und feinen Bitternoten.
Geschmacksprofil
- Fruchtig und intensiv
- Frische Olivennoten
- Angenehme Würze
- Leichte Bitterkeit
- Harmonischer Abgang
- Typischer Charakter apulischer Olivenöle
Vielseitige Verwendung
Das Olivenöl eignet sich hervorragend für:
- Salate und Dressings
- Antipasti
- Pasta-Gerichte
- Gegrilltes Gemüse
- Fischgerichte
- Fleischgerichte
- Bruschetta
- Mediterrane Küche
- Zum Verfeinern fertiger Speisen
Anwendungsempfehlung
Ideal als Finishing-Öl oder für die kalte Küche. Auch zum schonenden Braten geeignet.
Zutaten
Olivenöl extra vergine
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 3391 kJ / 810 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produktdetails
- Produkt: Muraglia Natives Olivenöl Extra Vergine
- Kategorie: Olivenöl
- Herkunft: Apulien, Italien
- Ursprungsland: Italien
- EAN: 8033928641040
- Zolltarifnummer: 1509200005
- Verpackungsmaße: 25 × 26 × 19 cm
Hersteller
Frantoio Muraglia
Via San Candido 2
76123 Andria (BT)
Apulien
Italien
Telefon: +39 0883 569749
E-Mail: info@oliomuraglia.it
Website: www.oliomuraglia.it
Die Geschichte von Muraglia
Die Ölmühle Muraglia wurde vor fünf Generationen in Andria gegründet – einer Region, die als Hauptstadt des italienischen Olivenöls gilt. Mittelpunkt der Familiengeschichte ist ein über 460 Jahre alter Coratina-Olivenbaum, der bis heute die Olivenhaine der Familie prägt.
Mit großer Leidenschaft bewahrt die Familie Muraglia traditionelle Anbaumethoden und die biologische Vielfalt ihrer Olivenhaine. Die Oliven werden weiterhin von Hand geerntet und in traditionellen Verfahren kalt gepresst, um ein natives Olivenöl extra von höchster Qualität zu erzeugen.
Heute wird Muraglia Olivenöl weltweit in Feinkostgeschäften und Gourmet-Abteilungen geschätzt und gilt als Symbol für authentische italienische Handwerkskunst.
Aufbewahrung
Bei 10–25 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen. Nach dem Öffnen gut verschließen.
Warum Muraglia Olivenöl?
Muraglia verbindet traditionelle Handwerkskunst, nachhaltige Landwirtschaft und höchste Qualitätsstandards zu einem außergewöhnlichen Olivenöl. Die sorgfältige Handernte und schonende Kaltpressung sorgen dafür, dass Geschmack, Aroma und natürliche Inhaltsstoffe optimal erhalten bleiben.
Fazit
Das Muraglia Natives Olivenöl Extra Vergine ist ein hochwertiges Premium-Olivenöl aus Apulien, das mit intensiver Aromatik, traditioneller Herstellung und jahrhundertelanger Familiengeschichte überzeugt. Ein echtes Highlight für Liebhaber mediterraner Küche und italienischer Feinkost.
| Maße | 25 × 26 × 19 cm |
|---|---|
| Label / Marke | Muraglia |
Zutaten
Olivenöl extra vergine
Nährwerte
| Brennwert | 900,00 kcal / 3768,12 kj |
| Fett | 90,00 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 9,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| - davon Zucker | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,00 g |

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