Öl, Essig, Gewürze & Saucen
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Erzeugt aus einhundert Prozent eigenen und selbstgeernteten Bio-Koroneiki-Oliven.
Erzeugt aus einhundert Prozent eigenen und selbstgeernteten Bio-Koroneiki-Oliven.
Der Geschmack der kleinen grünen Koroneiki-Olive ist aufgrund seines Reichtums und seiner inhaltsstofflichen Zusammensetzungen sagenumwoben. Das geografische Zusammenspiel und Gleichgewicht der Region Messenien, auf der Peloponnes, spielt dabei eine besonders wichtige Rolle.
Ähnlich verhält es sich auch in anderen großen und damit wichtigen Anbauregionen des Landes z.B. auf Kreta. Besagtes Zusammenspiel / Gleichgewicht besteht aus Bergen und Küsten, mineralischen Böden, sowie satter Sonne, salzigem Regen und steifen Brisen und liefert damit den perfekten Nährboden für einen Baum und schlussendlich die Früchte.
Auch unser Koroneiki-Olivenöl OEL profitiert von diesen Gegebenheiten und hebt sich somit geschmacklich, aber auch dank sehr guter Ölsäure-Werte, deutlich von anderen extra nativen Olivenölen ab. Um dies unter Beweis zu stellen, wurde OEL bei zahlreichen Teilnahmen an internationalen Olivenöl-Wettbewerben eingereicht und erfreulicher- und unglaublicherweise wie folgt chronologisch und insgesamt zwölffach ausgezeichnet:
• London International Olive Oil Competition 2018 = 3x Platin Award
• Liebling Award der Bauer Media Group 2019 = 1x Gold Award
• New York International Olive Oil Competition 2020 = 1x Silber Award
• Berlin Global Olive Oil Awards 2020 = 2x Bronze Award
• EVO International Olive Oil Contest 2020 = 1x Silber Award
• Athena International Olive Oil Competition 2020 = 1x Silber Award
• London International Olive Oil Competition 2020 = 1x Silber Award, 2x Bronze Award
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-01
Qualität |
kaltextrahiert, direkt aus Oliven, roh, vegan |
---|---|
Ursprung |
Meligalas, Messenien, Peloponnes, Griechenland |
Ernte |
November 2020 |
Abfüllung |
2021 |
Ölsäure |
0,3% |
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