Olivenöl L‘ olio extra vergine di oliva 250 ml

Olivenöl L‘ olio extra vergine di oliva 250 ml

• Hersteller Masciantonio
• Herkunft Italien

Das schreibt der Hersteller:

Es gibt einige wesentliche Geheimnisse für die Herstellung von gutem Olivenöl: das steinige, zerklüftete und wilde Gelände, das Klima am Fuße des Gebirges, das Schädlinge und Insekten fernhält, die geschätzten Sorten alter Olivenbäume und die betriebliche Organisation, die es ermöglicht, den gesamten Produktionsprozess zu kontrollieren.

Auf unserem Land am Fuße der Maiella wachsen Zistrosen und Ginster, Thymian und Wacholder, und im Duft der wilden Pflanzen gedeihen nur die Olivenbäume zwischen den Kalksteinbrocken, die der Berg ins Tal geschleudert hat.
Wir stellen unser Öl aus den Sorten Gentile di Chieti, Intosso und Leccino her; ein extra natives Öl mit süßem und fruchtigem Aroma und Geschmack, großer Harmonie und einem charakteristischen Mandelgeschmack. Wir ernten die Oliven vor der Reifung und verarbeiten sie ohne Lagerung durch Kaltpressung.

Unser Öl ist trübe und bleibt es für eine lange Zeit, weil es nicht filtriert wird, sondern nur natürlich dekantiert wird, und in ihm suspendierte Teilchen des Fruchtfleisches bleiben, die den Duft frischer Oliven unverändert beibehalten; es kann Spuren von Sedimenten aufweisen.

Er sollte bei einer Temperatur zwischen 12 und 25 Grad Celsius gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten.

Ihr könnt dieses Produkt auch in der Buchkantine in Berlin Moabit erwerben.

Dieses wunderbare Aceto passt perfekt in unsere Geschenkboxen. Verschenke puren Genuss.