Santa Clara Espresso Bonanza Coffee 250g

Santa Clara Espresso Bonanza Coffee 250g

Entdecke die herausragende Qualität dieses Espressos: 100% ARABICA

GESCHMACKSNOTEN: DUNKLE SCHOKOLADE, BEEREN, SAHNE

URSPRUNGSLAND: BRASILIEN REGION: OLIVIERA, MINASGERAIS | SORTEN: RACAIA, CATUAI & BOURBON | VERARBEITUNG: NATÜRLICH

Dies ist der erste Kaffee, den wir aus unserer Partnerschaft mit Sitio Santa Clara präsentieren, das sich in der Oliviera-Region des berühmten Kaffeeanbaugebiets Minas Gerais befindet. Die trockenen Winter in dieser Region haben zur Verwendung der Methode ‚Direto da Roça‘ oder Trockenverarbeitung geführt, bei der kein Wasser aus der Plantage für die Trocknung auf den Patios verwendet wird. Dies führt zu einem unglaublich süßen und komplexen Kaffee mit einem ausgeprägten Fruchtcharakter.