Weingut Braun Chardonnay 2Punkt0 Trocken 2020

Weingut Braun Chardonnay 2Punkt0 Trocken 2020

Chardonnay ganz anders. Nicht vergleichbar mit den beiden anderen Chardonnays aus unserem Sortiment. Dieser Wein wurde im Barriquefass vergoren und reifte nach der Gärung für 6 Monate auf der Hefe. Tägliches aufrühren (sog. Battonage) sorgt dafür, dass der Wein noch mehr an Komplexität und Ausdruck gewinnt. Aromen von gelben Pfirsichen und etwas Mango untermalt von Vanille-Noten und süßen überreifen Früchten. Allerdings darf der noch sehr junge Weißwein noch ein paar Monate ruhen und reifen.

WEINBESCHREIBUNG

Chardonnay ganz anders. Nicht vergleichbar
mit den beiden anderen Chardonnays aus
unserem Sortiment. Dieser Wein wurde im
Barriquefass vergoren und reifte nach der
Gärung für 6 Monate auf der Hefe. Tägliches
aufrühren (sog. Battonage) sorgt dafür, dass der
Wein noch mehr an Komplexität und Ausdruck
gewinnt. Aromen von gelben Pfirsichen und
etwas Mango untermalt von Vanille-Noten und
süßen überreifen Früchten. Allerdings darf der
noch sehr junge Weißwein noch ein paar
Monate ruhen und reifen.

WEINBEWERTUNGEN › Landesprämierung RLP 2021: GOLD
› Vinum Weinguide Deutschland 2022: 89
Punkte
› Eichelmann 2022: 87 Punkte

Das heutige Weingut in Meckenheim ist Mitte der 1970er Jahren aus den beiden großelterlichen Betrieben in Ellerstadt und Meckenheim zusammengewachsen. Über einen neuen Namen oder einen Doppelnamen musste man sich aber keine Gedanken machen, denn wie es der Zufall wollte, hießen beide Besitzer mit Nachnamen Braun! Nicht verwandt und nicht verschwägert. Zumindest nicht bis zu diesem Zeitpunkt.