Negroamaro di Salento IGT | Vecchio Sogno – Ein Meisterwerk aus dem Hause Giustini
Entdecken Sie den Negroamaro di Salento IGT „Vecchio Sogno“, einen herausragenden Rotwein aus dem renommierten Hause Giustini. Dieser edle Tropfen aus der Rebsorte Negroamaro vereint Tradition, Qualität und unvergleichlichen Geschmack und entführt die Sinne auf eine Reise durch das sonnige Apulien.
Ein visuelles und geschmackliches Erlebnis
Bereits die tiefrote Farbe des Negroamaro di Salento IGT zieht alle Blicke auf sich. Das intensive Granatrot spiegelt die Wärme und Fruchtbarkeit der Weinregion Salento wider und weckt Vorfreude auf das, was folgt. Beim ersten Schluck eröffnet sich eine einzigartige Aromenwelt. Reife Kirschen, Waldbeeren und Cassis verschmelzen mit feinen Noten von Tabak, Gewürzen und balsamischen Akzenten zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Dieser Wein besticht durch seine Tiefe und Komplexität, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Genuss machen.
Perfekter Essensbegleiter
Der Negroamaro di Salento IGT ist der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Tafelspitz, Rehrücken oder Gemüsepasta. Er harmoniert auch wunderbar mit mediterranen Speisen wie gefüllten Champignons oder gebackenem Fetakäse. Seine ausgewogene Struktur und der trockene Stil machen ihn zu einem vielseitigen Rotwein, der jede Mahlzeit aufwertet.
Besonderheiten der Herstellung
Die Trauben für den Negroamaro di Salento IGT werden in den letzten Septembertagen sorgfältig von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu garantieren. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 16 – 18°C entfaltet dieser Rotwein sein volles Potenzial.
Fazit
Der Negroamaro di Salento IGT aus dem Hause Giustini ist mehr als nur ein Rotwein – er ist ein Sinneserlebnis. Dank seiner unvergleichlichen Aromenvielfalt, handwerklicher Perfektion und seiner Fähigkeit, zu einer Vielzahl von Gerichten zu passen, ist er die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach einem außergewöhnlichen Genuss suchen. Lassen Sie sich von der Magie dieses Weins verzaubern und erleben Sie mit jedem Glas die Tradition und Leidenschaft Apuliens
