Öl, Essig, Gewürze & Saucen
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Der Masseto 2012 wird oft als besonders lecker und herausragend angesehen, und dies hat mit mehreren Faktoren zu tun:
1. Jahrgangsqualität: Der Jahrgang 2012 war in der Toskana und insbesondere im Bolgheri-Gebiet, wo Masseto angebaut wird, außergewöhnlich günstig. Das Jahr war geprägt von idealen klimatischen Bedingungen, darunter milde Temperaturen während der Vegetationsperiode, ausreichender Niederschlag und eine lange Reifephase im Herbst. Diese Bedingungen ermöglichten eine hervorragende Traubenreife und -qualität.
2. Handarbeit und Weinbereitung: Die Winzer von Masseto sind bekannt für ihre Handarbeit und Sorgfalt in den Weinbergen. Die Merlot-Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten Trauben in den Wein einzubringen. Die Weinbereitung erfolgt mit äußerster Präzision und Liebe zum Detail, um die natürlichen Qualitäten der Trauben zu bewahren.
3. Rebsorte Merlot: Masseto ist ein reinsortiger Merlot-Wein, und die Merlot-Traube bringt typischerweise weiche, reife Fruchtaromen, eine angenehme Textur und seidige Tannine mit sich. Im Jahrgang 2012 kamen diese Merkmale besonders gut zur Geltung.
4. Terroir: Die Weinberge von Masseto liegen in einem einzigartigen Terroir in der Toskana, das von kalkhaltigen Böden und einer günstigen Lage profitiert. Dies verleiht dem Wein eine besondere Mineralität und Komplexität.
5. Reife und Eleganz: Der Masseto 2012 ist bekannt für seine reife Fruchtigkeit, komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und subtilen Anklängen von Tabak und Schokolade. Die harmonische Struktur und die seidigen Tannine verleihen ihm eine bemerkenswerte Eleganz.
Gewicht | 2500 g |
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sulfite
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