Kolonne Null Weißwein alkoholfrei VERDEJO 2022

Kolonne Null Weißwein alkoholfrei VERDEJO 2021 (0,75l)

 2021 Edition VERDEJO

Der Kolonne Null Verdejo Blanco alkoholfrei ist eine verlockende Alternative für jeden Anlass. Die harmonische Kombination von fruchtigen Aromen und belebender Frische sorgt für unbeschwerten Genuss ohne Kompromisse. Entdecke die alkoholfreie Lebensfreude in jeder Kolonne Null Weißweinflasche und erlebe den unvergleichlichen Geschmack des alkoholfreien Weißweins, der alle Sinne verwöhnt.

Perfekt geeignet als feiner Aperitif, zum Feiern oder einfach so.

Bestelle jetzt online oder erwerbe unseren Kolonne Null Weißwein alkoholfrei oder weitere Produkte von Kolonne in der Buchkantine Berlin.

Infos von Kolonne Null

ENTALKOHOLISIERUNG & VERFEINERUNG

Alkoholfreie Weine können auf verschiedenste Art und Weise hergestellt werden.
Wir setzen auf die schonende Entalkoholisierung durch Vakuumdestillation und entziehen den selektierten Ausgangsweinen so bis auf einen maximalen Restalkoholgehalt von 0,3% den Alkohol. Das Vakuum hat den Vorteil, dass der Alkohol bereits bei einer Temperatur von 30°C entweicht.

Direkt im Anschluss folgt die Aromarückgewinnung, um die natürlichen Weinaromen aufzufangen.
So bleiben der sortentypische Charakter und die Stilistik der Weine erhalten.
Wir verzichten dabei vollständig auf künstliche Aromen oder Farbstoffe.
Um unserem piekfeinen Anspruch gerecht zu werden, verfeinern wir unsere Weine lediglich mit einer kleinen Zugabe von natürlichem Zucker. Warum? Um den durch den Alkoholentzug verlorenen Körper sowie die Süße wieder auszugleichen und eine ideale Balance herzustellen.
Je nach Sorte ergänzen wir unsere Weine außerdem mit Kohlensäure, um speziell prickelnden Varianten ihren spritzigen/moussierenden Charakter zu verleihen.

In diese Detailarbeit investieren wir sehr viel Zeit, Ressourcen und begleiten unsere Produkte mit absoluter Hingabe – von der Rebe bis zur Abfüllung in die Flasche.

So entsteht ein völlig neues, alkoholfreies Geschmackserlebnis mit der wir mehr als eine edle Alternative zu Alkohol bieten – Kolonne Null Rosé Prickelnd!

Jahrgang: 2021

Rebsorte: Verdejo

Empfohlene Serviertemperatur: 6 – 8 °C

Alkoholfrei – Vegan – Kalorienarm – Glutenfrei