Weingut Braun Weissburgunder 2Punkt0 trocken 2018
Vergoren im Barrique und im 500l-Holzfassaus unseren besten, handselektierten Weissburgunder-Trauben, ebendort für sechs Monate gereift, braucht unser 2017er Weissburgunder 2punkt0 erstmal eine Verschnaufpause außerhalb des Holzes – wiedie meisten Weißen. Dann ist er bereit, umstolz seine Noten von Mandeln, Kräutern und Citrus zu verströmen. Wenn er reif ist, überrascht er gern auch mit ein wenig Vanille.
Das heutige Weingut in Meckenheim ist Mitte der 1970er Jahren aus den beiden großelterlichen Betrieben in Ellerstadt und Meckenheim zusammengewachsen. Über einen neuen Namen oder einen Doppelnamen musste man sich aber keine Gedanken machen, denn wie es der Zufall wollte, hießen beide Besitzer mit Nachnamen Braun! Nicht verwandt und nicht verschwägert. Zumindest nicht bis zu diesem Zeitpunkt.
