Bioloklock Französischer Berghonig 270g FR‐BIO‐16

Bioloklock Französischer Berghonig 270g

Französischer Bergblumenhonig ist eine delikate Honigsorte, die aus den Blüten der alpinen Berglandschaften Frankreichs gewonnen wird. Diese einzigartige Umgebung mit ihrer reichen Flora und sauberen Luft trägt zur Entstehung eines außergewöhnlichen Honigs bei.

Der französische Bergblumenhonig zeichnet sich durch seine vielfältigen Aromen und seine charakteristische Geschmacksnote aus. Er ist bekannt für seine zarte Süße und seine blumigen Nuancen. Die genaue Geschmacksprofil kann je nach den spezifischen Blumenarten, die in der Region blühen, variieren. Zu den möglichen Blumen gehören Bergblumen, Alpenkräuter, Heidekraut, Enzian und viele andere alpine Pflanzen.

Die Farbe des Bergblumenhonigs variiert von hellgolden bis dunkler, je nachdem, von welchen Blüten er gewonnen wurde. Er hat oft eine klare Konsistenz und eine weiche, cremige Textur.

Der Bergblumenhonig wird von Imkern mit großer Sorgfalt und nachhaltigen Praktiken geerntet. Die Bienenvölker werden in der Nähe der Bergregionen platziert, um den Bienen Zugang zu den Blüten zu ermöglichen. Die Bienen sammeln den Nektar von den Blüten und tragen ihn zurück zum Bienenstock, wo er zu Honig umgewandelt wird.

Französischer Bergblumenhonig wird wegen seines hohen Qualitätsstandards und seiner Reinheit geschätzt. Die alpinen Bergregionen bieten eine saubere Umgebung, frei von Pestiziden und anderen Schadstoffen, was zu einem unverfälschten und natürlichen Honig führt.

Dieser Honig eignet sich sowohl als Brotaufstrich als auch als Zutat in kulinarischen Kreationen. Er verleiht Desserts, Tees, Joghurts und Käse eine aromatische und delikate Note. Der französische Bergblumenhonig ist ein echtes Genusserlebnis, das die Schönheit der alpinen Natur in jedem Löffel widerspiegelt.

So beschreibt sich Bioloklock selbst:

“Unser Handwerks- und Familienbetrieb ist das Ergebnis eines sehr langen familiären Engagements für den ökologischen Landbau seit den frühen 1960er Jahren, das uns zu den Pionieren des ökologischen Landbaus positioniert. Heute arbeiten wir in der Agrarökologie und Permakultur. Alle unsere Produkte sind garantiert ohne jegliche Zusätze (weder Pektin noch Geliermittel). Sie werden mit unraffiniertem Bio-Blondrohrzucker (oder Apfelkonzentrat) gesüßt. Die von uns verwendeten Bio-Früchte sind zu 100 % französisch: Sie stammen hauptsächlich aus unserem Familiengarten oder von vertrauenswürdigen Partnerproduzenten.”